食器洗浄機に対する和絵具の耐久性に関する研究

■九谷焼技術センター　○木村裕之，高橋宏

１．目　的
　近年，一般家庭へも食器洗浄機が普及するようになってきた。現在，九谷焼では，生産量の約半分近くが食器類となっている。このような中，「九谷焼(上絵製品)は食器洗浄機で洗えますか？」という問い合わせが増えている。これまでに，九谷焼の和絵具に対して食器洗浄機を想定した耐久性試験は行っていないため，明確な解答ができないのが現状である。食器洗浄機ではアルカリ性洗剤を使用して高温(70〜90℃)で洗浄が行われる。このため，九谷焼で使用する和絵具に関して，食器洗浄機に対する耐久性について知見を得る必要がある。
　九谷焼に使用されている上絵具は，和絵具と呼ばれ高い透明感と独特の表面光沢を持っている。和絵具は，800℃前後で溶融する着色ガラスである。ガラスは化学的に安定な物質と考えられているが，アルカリに対しては影響を受けやすいことが知られている。本研究では，九谷焼において食器用に使用されている無鉛和絵具と耐酸和絵具(鉛含有和絵具)について食器洗浄機を想定した耐久性試験を行い，九谷焼の和絵具の特徴である表面光沢の変化について観察した。また，無鉛和絵具については，食器洗浄機に対しての耐久性向上についても検討した。

全文（PDFファイル：229KB、2ページ）

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