業務向けに応用可能な白素地の研究

■九谷焼技術センター　○高橋 宏　木村 裕之
■金沢工業大学　大橋 憲太郎

１．目　的
　九谷焼業界では既に，学校給食用食器として強化磁器を開発し市販化している。しかしながら，強化磁器素地は強度向上のために特殊な材料調整をしているため，九谷焼の特徴である上絵の加飾が困難である。このため九谷焼の特徴を前面に出した，業務用食器としての普及には至っていない状況にある。また，一般の九谷焼の食器は，他産地と比較してワレやカケが発生しやすいとの声がある。これらのことから，業界には上絵加飾が可能で，且つ高い強度を有する素地の開発を求める声がある。近年九谷焼においては従来の置物や美術品に比べ，食器の生産比率が高くなってきており，また，将来の主力製品として業務向け食器への注目が高まってきている。そこで，強度の底上げと上絵加飾性を併せ持つ白素地の検討を行った。特に製品強度をより実際的に評価するため，衝撃試験の評価を中心に行った。

全文（PDFファイル：414KB、2ページ）

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