平成12年度研究報告 VOL.50  
研究

 能登ヒバの機能性成分を利用した新商品開発
 
−県の木アテの林地残材及び製材廃材等の資源有効活用−

 志甫雅人・江頭俊郎・梶井紀孝・木村保典

能登ヒバは,有用な成分としてヒバ油を含んでいるが,伐採や製材に伴い多量の木くずを排出し,そのほとんどが山に捨てられたり焼却されたりで,資源が十分に活用されていない。そこで,林業試験場との共同研究で,木くずに含まれるヒバ油を分離抽出し,抗菌性,芳香性等の機能性を活かした用途開発について検討し,ヒバ油のマイクロカプセルを利用した具体的な製品試作と提案を行った。その結果,次のような成果を得た。
(1) 能登ヒバの林地残材,製材廃材からヒバ油を抽出する技術が確立し,企業化の検討が可能となった。
(2) ヒバ油のマイクロカプセルを用いた紙製品,布製品等の提案を行い,商品化の検討が可能となった。
(3) 共同研究により,林業,製材業,製品製造業といった一貫した流れでの新商品の開発研究が行えた。
キーワード
  能登ヒバ,ヒバ油,マイクロカプセル,抗菌性,芳香性



 Development of New Products by Using the Useful Ingredient of
 Thujopsis Dolabrata Var.hindai Makino, Noto-Hiba

 −Practical Use of the Remnants of Ate, the Wood of Ishikawa Prefecture,
 in the Forest and Lumber mill−

 Masahito SHIHO, Toshiro EGASHIRA, Noritaka KAJII and Yasunori KIMURA

Noto-Hiba contains the useful ingredient, Hiba-oil. But in the course of the cutting down and lumbering, a lot of wood tips is discharged and most of these wood tips is dumped or burned, the natural resource is not used practically. So Industrial Research Institute of Ishikawa and Ishikawa Forest Experiment Station in a joint research collaboration studied about this possibility. We extracted Hiba-oil from wood tips, examined practical use of Hiba-oil which had antibacterial activity and aromatic facility, and developed new products by using the microcapsule of Hiba-oil. As the result,
(1) We could establish the method extracting Hiba-oil from the remnants in the forest and lumber mill.
(2) We could develop the paper products and the flatworks by using the microcapsule of Hiba-oil.
(3) In cooperation research we could study on the development of the new products with consistent process.
Keywords
  Noto-Hiba, Hiba-oil, microcapsule, antibacterial activity, aromatic facility


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