粒度分布測定試験　　―原料粉末の粒度管理にご利用ください―

きな粉の測定結果（乾式）

　陶磁器や瓦、ファインセラミックなどに使用されている原材料は、天然原料、人工原料など様々ですが、そのほとんどが粉末の状態です。これは製品をつくる際に、様々な原料を混合したり、成形したりするためです。製品を品質良く安定的に生産するためには、原材料の物性が重要になってきます。物性の中でも、特に原材料の粒度分布（粒の大きさとその割合）は、重要になります。

　 工業試験場では、平成17年度に粒度分布測定装置を更新しました。従来の装置と大きく違うところは、原材料の粉末を水やエタノールに分散させずにそのまま測定できることです。これにより、水溶性の材料や食品粉末などの測定も可能となり、様々な業界の方に開放設備としてご利用いただけます（1時間1460円）。一つの例として、図は「きな粉」の粒度分布測定結果です。きな粉は、大豆を粉砕してつくられます。図のように40μmに山をもつ分布であることが分かれば、粉砕条件や粒度管理などの指標に役立つと考えています。ご相談、ご利用の際は、お気軽にご連絡ください。

［メーカ］ (株)堀場製作所　LA-950
［仕 様］ 測定粒子径範囲：10nm〜3000μm
  測定方式：湿式および乾式


担当：化学食品部　佐々木　直哉(ささきなおや)

専門：地球科学　陶磁器

一言：地元企業の活性化のために日々努力しています。