科学技術振興機構（ＪＳＴ）の「地域産学官共同研究拠点整備事業」の採択を受けて、建設・整備したセンターです。
今後の成長が見込まれる「炭素繊維」、「機能性食品」を次世代産業と位置づけ、
●熱可塑性炭素繊維複合材料（熱可塑性ＣＦＲＰ）の加工技術の確立および用途拡大
●発酵技術等を活用した新たな機能性食品分野の研究開発
を進めることで、産学官連携による次世代産業の創造を支援します。
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炭素繊維の一大生産拠点形成 |
| 環境にやさしく軽くて強い炭素繊維複合材料の素材や部品の開発 |
| 試作開発設備 炭素繊維織物から熱可塑性複合材料（ＣＦＲＰ）の一貫試作装置を整備 |
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| 評価試験機器 炭素繊維等による複合材料の高性能評価機器を整備 |
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| 欠陥評価 |
複合材料欠陥評価システム
非破壊で材料内部の剥離や空隙（ボイド）
などの欠陥を検査 |
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| 熱特性評価 |
樹脂熱分析システム
熱分解性、熱膨張率、熱収縮率などを測定
メルトフローインデクサー
樹脂溶融流動特性を評価
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| 強度評価 |
落錘型衝撃試験機
錘の落下により耐衝撃性を評価 |
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| 吸音・遮音性評価 |
無響室
残響室
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「食品王国いしかわ」の基盤確立 |
| 伝統食品を活かした機能性食品の開発 |
| 試作開発設備 各種機能性食品を試作開発するための加工装置を整備 |
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| 包 装 |
パック包装機
液状、固形状の食品を袋に包装
カップ型容器包装機
固形状の食品をカップ型容器に包装
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| 殺 菌 |
冷却装置
レトルト殺菌前後に食品を冷却
レトルト装置
包装された食品をレトルト殺菌
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レトルト食品 |
| 評価試験機器 試作食品の保存性や香気成分の評価機器を整備 |
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| 香りの分析・評価 |
フレーバー評価システム
食品の香気成分を分析 |
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| 水分活性の評価 |
水分活性測定装置
食品保存性の指標となる水分活性を測定 |
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